CEGAHO · 1 de septiembre
La Gastronomía: Claves para Destinos Turísticos de Referencia
1 de septiembre de 2026 · Webinar gratuito · registro en línea indispensable. Expertos de México, Brasil, Perú y Colombia.
Sesión sin costo para profesionales de destinos, gastronomía y turismo. Al registrarse entra a la comunidad CEGAHO y puede continuar hacia el Workshop Internacional Cholula 2026 (presencial, online e híbrido).
Horarios
- 11:00 – 12:00 México / Costa Rica / El Salvador
- 12:00 – 13:00 Colombia / Panamá / Perú
- 13:00 – 14:00 Chile / República Dominicana
- 14:00 – 15:00 Argentina / Brasil / Uruguay
Especialistas
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Antonio Montecinos · México
Turismo gastronómico · Director CEGAHO · Moderador
Diferenciación y posicionamiento de destinos de turismo gastronómico en América Latina.
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Edson Puiati · Brasil
Director de Hospitalidad y Gastronomía, Senac Minas Gerais
Reconocimiento UNESCO de la gastronomía en Minas Gerais y Belo Horizonte, Brasil.
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Luis García · Perú
Propiedad intelectual (OMPI, ASIPI) · Director Intrinsĕcus Legal
Propiedad intelectual aplicada al turismo gastronómico en Perú y América Latina.
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Miguel Caro · Colombia
Presidente del Clúster de Gastroturismo del Meta · Director Restaurante Volterra
Gobernanza y políticas en el Meta como destino de turismo gastronómico.